Mythique Safran provençal

Le climat, le terroir d’excellence en Provence et le travail du producteur fournissent un safran de très haute qualité cultivé avec passion. La culture de cette fleur est manuelle, rigoureuse, précise : tout l’art d’obtenir un safran d’exception.

Il faut 200 fleurs pour faire un 1g de safran sec !

1 décigramme (0.1g) permet de préparer un plat pour 6 à 8 personnes selon la recette !

Mythique recette provençale : la bouillabaisse !